Nos 5 idées cadeaux vin de Noël !
Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël, on a pensé à vous avec nos 5 idées cadeaux qui raviront autant les amateurs de vin que les novices. 1 : Pour les originaux : Un ensemble de verres « Q de bouteilles ». C’est le drôle de pari qu’a fait la jeune entreprise « Q de bouteilles » : recycler […]
Les Millennials, cible privilégiée des producteurs de Rosé !
Ces dernières années ont été marquées par une évolution des modes de consommation en matière de vin. Le rosé, longtemps délaissé, s’impose désormais comme une valeur sûre pour la Génération Y. L’expansion du vin rosé La consommation mondiale de vins rosés (vins tranquilles) est en constante augmentation (plus 32% depuis 2005), alors […]
Comprendre les vins de Bourgogne : Les Climats.
« En Bourgogne, quand on parle d’un Climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre » Bernard Pivot, écrivain. Qu’est ce que le climat de Bourgogne ? Le vignoble de la Bourgogne est riche et complexe, présentant une multitude de terroirs aux caractères uniques et […]
Domaine MasPiquet, vignoble de la Moure inconnu…
Présentation du domaine : Le domaine MasPiquet, situé à Grabels, en Indication Géographique Protégée de l’Hérault Colline de la Moure, s’est spécialisé dans la viticulture en 1850. L’exploitation s’étend sur 15 hectares, complantés en Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Marselan, Petit Verdot, Syrah. Vigneron Indépendant, le domaine est certifié en Agriculture Raisonné […]
Faire vieillir du vin dans l’espace ?
Faire vieillir du vin dans l’espace ? Le nouveau défit lancé par une Startup Bordelaise. Le 2 novembre 2019 à 9h59 (heure américaine), la startup « Space Cargo Unlimited » a envoyé douze bouteilles de vin rouge bordelais sur la station spatiale internationale (ISS). L’objectif de cette étude ? Observer et comprendre comment les vins vont vieillir […]
Les Vins du nouveau monde étonnent !
Souvent stigmatisés et décriés, les vins du «nouveau monde» sont de nos jours plus que jamais poussés par la mondialisation. Qu’entend-on réellement par «vins du nouveaux mondes» ? En seulement quelques années, ces vins en provenance d’Argentine, du Chili, d’Australie, des États-Unis, de Nouvelle Zélande et d’Afrique du sud ont su prendre une place sérieuse […]
C’est quoi un pét’nat ?
Très tendance cet été, le pet’nat est un vin effervescent naturel. On le retrouve en Alsace, dans le Sud-Ouest, dans la Loire… Un peu partout quoi ! En plus de ça, niveau cépage on a le choix : allant du chenin à la syrah. Pour comprendre ce qu’est un pet’nat je vais vous expliquez sa méthode. C’est […]
Les Vignerons de Champagne
« LE CHAMPAGNE Réservé à toutes les occasions » LES VIGNERONS DE CHAMPAGNE Epicuriens ou non, experts ou non, adeptes de champagne ou non … Vous avez sûrement tous vu ou ne serait-ce qu’aperçu ces fameuses affiches, posts Instagram, publications Facebook ou beaucoup d’autres objets publicitaires développés par les vignerons de Champagne ayant pour but […]
Limoux et son domaine J.Laurens
Le Domaine J.Laurens Tout d’abord commençons par présenter le domaine Le Domaine J.Laurens a été créé dans les années 80 par un champenois. Il a été repris par Jacques Calvel en 2001. Situé sur la région de Limoux, ce domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, partagé entre influences Méditerranéenne et Océanique, ce qui permet aux cépages […]
Le salon des vins des Vignerons Indépendants
L’évènement à ne plus manquer : Le salon des vins des Vignerons Indépendants Qu’est qu’un Vigneron Indépendant ? Vignerons Indépendants de France est un syndicat créé en 1976 dans le Sud de la France par des vigneron(e)s qui ont décidés de se regrouper. La défense du métier de vigneron Indépendant et la promotion du métier […]
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