Cocktails à base de vin pour les fêtes
La période des fêtes de fin d’année approche à grand pas… Les illuminations s’installent à tous les coins de rues, de la buée commencent à sortir de nos bouches le matin, les petites laines ont fait leur retour sur nos étagères et les calendriers de l’avent prennent place dans les foyers. Pas de doute, 2020 […]
La Loire, le nouveau Languedoc ?
Le vent du renouveau qui a soufflé pendant 30 ans, et souffle encore, sur les vignes du Languedoc aurait pu rendre jaloux n’importe quel bassin viticole s’il n’était pas simplement l’heureuse conjoncture d’un passé si tragique. Le Languedoc a su drainer, peut-être malgré lui, toute une génération de jeunes talents du vin pour repenser sa production […]
Nature & Progrès : un modèle alternatif à l’agro-industrie ?
Fondée en 1964 suite à un mouvement de refus de l’agriculture industrialisée, l’association Nature & Progrès rassemble à la fois des professionnels et consommateurs qui militent pour l’adoption d’un modèle économique durable aussi bien sur le plan environnemental que social. Les récentes prises de consciences au sujet des dangers environnementaux liés à l’industrialisation de notre […]
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