Zoom : Le Tokay, roi des vins hongrois
Une fois n’est pas coutume, parlons de vins étrangers ! Mais pas de n’importe lequel… du Tokaji ou Tokay. Aussi prestigieux qu’il est difficile à prononcer correctement, ce vin hongrois tombe à pic pour les fêtes de fin d’année, où valsent autour de la table, foie gras, riz de veau et autres délices rabelaisiens. Son […]
Le Master Marketing et Commerce des Vins, à travers le regard d’une étudiante étrangère
Les vins et la France, une expérience unique Hola, je m’appelle Karla, je suis mexicaine et je fais partie de la promo’ 2021/2022 du Master 2 Marketing et Commerce des Vins. Étant étrangère, j’aimerais à travers cet article vous partager mon avis et peut-être, vous motiver à étudier au sein de cette formation ! La première […]
La folie d’Halloween
Halloween s’est désormais fait une place dans l’agenda des festivités françaises. A l’origine fête religieuse, cet événement a été revisité « à l’américaine » pour devenir un moment convivial et aussi… commercial. Vous laisserez-vous tenter ? Un peu d’histoire… Halloween est à l’origine (il y a 2000 ans) une fête religieuse celte qui célébrait la nouvelle année […]
Le métier de Chef de projet évènementiel
Le chef de projet événementiel a un rôle non négligeable au sein d’une organisation. Premièrement, son rôle principal est l’organisation de tout type d’évènement pour l’entreprise mais aussi pour des clients. À l’écoute, le chef de projet tend l’oreille pour comprendre les besoins de ses clients ainsi que leurs attentes afin d’y répondre du mieux […]
Le flambeau transmis aux masters 2 Marketing Médias Com
Chaque année, la nouvelle promotion des Master 2 Marketing Médias et Communication s’occupe des réseaux sociaux et du blog de la filière. En cette nouvelle année, les étudiants du Master 2 de la promotion 2021-2022 de Montpellier Management ont d’ores et déjà repris en main l’ensemble des supports. La mention Marketing Vente Le Master […]
Des vendanges particulières…
Une année difficile pour les viticulteurs Les 6, 7 et 8 avril derniers, la quasi totalité du vignoble français a été frappé par un épisode de gel d’une ampleur historique. Les viticulteurs, à grand renfort de bougies, chaufferettes, feux de paille voire même d’hélicoptères, ont tout fait pour préserver les bourgeons naissants mais cela n’a […]
Idées de lecture “Vin & Vigne”
En tant qu’étudiante en Master Commerce des Vins et férue de lecture, je suis toujours friande de romans en lien avec le vin et sa fabrication. Alors si comme moi vous aimez lire, voici une petite sélection de romans au cœur de la vigne… Je commence cette sélection avec un livre que j’ai lu et adoré ! […]
La Loire revoit ses classiques
C’est quoi la Loire au juste ? La Loire, c’est plus de 1000 kilomètres de rives bordées par les vignes, dessinant de magnifiques paysages du Massif Central jusqu’à l’estuaire du Pays Nantais. Destination désormais mondialement connue pour son histoire, sa gastronomie et ses vins (et à raison), elle fait partie des zones viticoles les plus vastes et productives […]
Long Dai – un Lafite Rothschild made in China 瓏岱-拉菲的中国酒
Long Dai – un Lafite Rothschild made in China 瓏岱–拉菲的中国酒 Le vin chinois est en plein essor ces dernières années. Le développement des surfaces viticoles en Chine a connu une très forte croissance. Ainsi certains investisseurs étrangers ont planté des vignes dans les principales régions viticoles en Chine, tels que le Château Lafite Rothscild et […]
Le droit de bouchon : une pratique socialement désapprouvée ?
Le droit de bouchon qu’est-ce que c’est ? Le droit de bouchon est le fait d’avoir le droit d’apporter sa propre bouteille au restaurant ou lors de réceptions pour la consommer et ce monnayant son entrée. Cette pratique est née dans les pays anglo-saxons et est appelée le BYOB soit le bring your own bottle, elle […]