“Uncorked”
« Un jeune homme poursuit son rêve de devenir maître sommelier contre l’avis de son père qui souhaite le voir reprendre le restaurant familial de barbecue. » Voici le résumé sobre de « Uncorked » (« Le goût du vin » en français) sortit le 27 mars 2020 sur Netflix, parfait pour occuper un moment de sa journée en ces temps […]
Certification Haute Valeur Environnementale
Qu’est-ce que la Certification HVE ? Les origines La Haute Valeur Environnementale est un dispositif issu du Grenelle de l’environnement et encadré par les pouvoirs publics, qui a pour but d’identifier et de valoriser des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Cette certification a pour but d’engager les agriculteurs français dans une transition vers des […]
Les initiatives positives à Montpellier face au coronavirus
Face au confinement qui contraint les citoyens français à rester chez eux depuis près d’un mois maintenant, les initiatives se multiplient pour garder le moral ou encore pour oeuvrer en faveur de la solidarité. C’est notamment le cas pour la ville de Montpellier. Bien que cette liste ne soit pas exhaustive, voici quelques exemples d’initiatives […]
La gestion de crise par les entreprises
La crise qu’engendre le virus COVID-19 bouleverse l’organisation des entreprises. Ces dernières doivent trouver des solutions pour parvenir à gérer cette crise. Objectif numéro 1 : préparer la reconstruction de l’économie. La réaction des entreprises face à la crise sanitaire En ce début de cinquième semaine de confinement, le Chef de l’Etat Français a prolongé […]
Une utilisation hors du commun du raisin
Cultivé depuis la nuit des temps pour satisfaire les palais de ses consommateurs, le raisin se déguste en grappe, en vin et sous bien d’autres aspects. Nous allons aujourd’hui nous intéresser à une utilisation bien différente de celui-ci. Lors de sa transformation en vin, une partie du raisin est non utilisée, on l’appelle le marc. […]
Les outils indispensables de l’étudiant en com
Vous prévoyez de nous rejoindre l’année prochaine, mais vous ne savez pas de quel barda vous équiper ? Pas de panique, on vous dit tout. 1. Adobe Creative Cloud La base de toute la création graphique se fait dans la suite Adobe, outil indispensable pour l’étudiant en communication. Il existe une offre étudiante pour 20€/mois […]
Le virage numérique, une nécessité pour les viticulteurs ?
Le vin est un produit riche et complexe : climat, terroir, cépages, travail de la vigne, dates de récolte, méthodes de vinification, barriques sélectionnées, temps d’élevage. Lorsqu’un de ces paramètres change, le vigneron fait un vin différent. Beaucoup se demandent alors comment contrôler ces différentes étapes pour obtenir le vin parfait ? Il semble que […]
Les Créateurs de vins hors cadre
Dauvergne et Ranvier c’est la rencontre entre deux passionnés, l’un à la vocation plus commerciale, le second ingénieur agronome et oenologue. Ensemble ils créent R&D Vins, une jeune entreprise de négoce de la Vallée du Rhône où leur souhait est d’apporter leur plus value, leur savoir faire afin de sublimer au mieux ces vins. L’idée, établir un vrai partenariat avec les […]
Le Havre : Première Smart Port City ?
Si la « Smart City » est un concept nouveau, émergent et en évolution, le « Smart Port » l’est encore plus. Ce concept n’a d’ailleurs même pas encore de définition internationale acceptée. Pourtant, il existe déjà plusieurs initiatives de la part des principaux ports internationaux ou encore des associations sectorielles…
Coronavirus : Report des Jeux Olympiques et Paralympiques de Tokyo 2020
Alors que le monde du sport est mis au chômage technique aux quatre coins du globe, que les reports des compétitions s’enchaînent les uns après les autres, que l’humanité tout entière se réfugie chez elle de peur d’attraper et de propager le virus, aucune décision n’avait encore été prise concernant les Jeux olympiques de Tokyo, […]