Une utilisation hors du commun du raisin
Cultivé depuis la nuit des temps pour satisfaire les palais de ses consommateurs, le raisin se déguste en grappe, en vin et sous bien d’autres aspects. Nous allons aujourd’hui nous intéresser à une utilisation bien différente de celui-ci. Lors de sa transformation en vin, une partie du raisin est non utilisée, on l’appelle le marc. […]
Les outils indispensables de l’étudiant en com
Vous prévoyez de nous rejoindre l’année prochaine, mais vous ne savez pas de quel barda vous équiper ? Pas de panique, on vous dit tout. 1. Adobe Creative Cloud La base de toute la création graphique se fait dans la suite Adobe, outil indispensable pour l’étudiant en communication. Il existe une offre étudiante pour 20€/mois […]
Le virage numérique, une nécessité pour les viticulteurs ?
Le vin est un produit riche et complexe : climat, terroir, cépages, travail de la vigne, dates de récolte, méthodes de vinification, barriques sélectionnées, temps d’élevage. Lorsqu’un de ces paramètres change, le vigneron fait un vin différent. Beaucoup se demandent alors comment contrôler ces différentes étapes pour obtenir le vin parfait ? Il semble que […]
Les Créateurs de vins hors cadre
Dauvergne et Ranvier c’est la rencontre entre deux passionnés, l’un à la vocation plus commerciale, le second ingénieur agronome et oenologue. Ensemble ils créent R&D Vins, une jeune entreprise de négoce de la Vallée du Rhône où leur souhait est d’apporter leur plus value, leur savoir faire afin de sublimer au mieux ces vins. L’idée, établir un vrai partenariat avec les […]
Le Havre : Première Smart Port City ?
Si la « Smart City » est un concept nouveau, émergent et en évolution, le « Smart Port » l’est encore plus. Ce concept n’a d’ailleurs même pas encore de définition internationale acceptée. Pourtant, il existe déjà plusieurs initiatives de la part des principaux ports internationaux ou encore des associations sectorielles…
Coronavirus : Report des Jeux Olympiques et Paralympiques de Tokyo 2020
Alors que le monde du sport est mis au chômage technique aux quatre coins du globe, que les reports des compétitions s’enchaînent les uns après les autres, que l’humanité tout entière se réfugie chez elle de peur d’attraper et de propager le virus, aucune décision n’avait encore été prise concernant les Jeux olympiques de Tokyo, […]
Un vin effervescent rouge, vous connaissez ?
Pour l’intégralité des personnes, un vin effervescent est de couleurs blancs ou rosés ! Cependant, le vin rouge effervescent ne sort pas de n’importe ou et existe réellement ! Nous allons découvrir en Australie les vins rouges mousseux. Les vins rouges mousseux australiens étaient appelés «Bourgogne mousseux» jusqu’à ce que l’UE interdise l’utilisation du nom. La […]
Face au coronavirus, les entreprises font preuve de solidarité
Durant cette période de crise sanitaire, de nombreuses entreprises sont à l’arrêt, par choix ou par nécessité. Ou du moins, une grande partie fonctionne au ralenti. Pourtant, bon nombre d’entre elles ont mis en place des initiatives afin de combattre la propagation du virus et/ou soutenir les personnes qui luttent contre sa propagation. Cette mobilisation […]
La Smart City au service de la santé : gestion du COVID-19 à Singapour
Depuis janvier 2020, une épidémie de Coronavirus COVID-19 s’est propagée depuis la Chine. Afin d’anticiper la propagation de ce virus, Singapour, désignée Smart City en 2019, mise sur les nouvelles technologies dans le but de protéger au mieux sa population. Singapour, la Smart City la plus avancée du monde Singapour est l’une des villes les […]
Une destination oenotouristique ?
A la découverte du Comptoir de la Cité : C’est en septembre 2019 que j’ai commencé mon expérience dans ce lieu hors du commun, situé à Carcassonne, cette ancienne distillerie de 1885, également appelé le « palais de la micheline », permet de lier deux secteurs d’activités : le vin et le tourisme. Les missions sont très […]