Shake It Up!
L’hiver est là et avec lui, l’envie de boissons chaudes et réconfortantes. Le vin chaud, avec ses épices enivrantes et ses arômes chaleureux, est un classique indémodable. Mais saviez-vous qu’il est aussi possible de réinventer ce grand classique en créant des cocktails créatifs et originaux ? Que vous soyez un amateur de boissons festives ou […]
Wine not?
Les Meilleures Recommandations et Bons Plans pour Célébrer les Fêtes de Fin d’Année à Montpellier Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et Montpellier se prépare à briller de mille feux. Que vous soyez résident ou de passage, il existe de nombreuses façons de vivre la magie de Noël et du Nouvel An. […]
What’s Up – Edito 1
[Vinitech-Sifel] Le vin face au climat : What’s Up – Edito 1 Soutien structurel à la filière viticole, le Gouvernement notifie un dispositif de restructuration de la réduction définitive du potentiel viticole | Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt : What’s Up – Edito 1 Voici les spiritueux préférés des Français, selon […]
Noël : Une histoire de vins et de présents.
Noël arrive à grands pas et amène avec lui un tas de questions ; Que faire à manger ? Quelle bûche choisir ? Quels cadeaux acheter ? Dans notre cas, nous allons nous intéresser à cette dernière interrogation. Passionnées de vin nous avons choisi cette année de vous parler des cadeaux à envisager pour vos […]
Les métiers de la filière viticole : entre Passion, Tradition et Évolution
La filière viticole regroupe une multitude de métiers complémentaires, allant de la production à la distribution. Ces professions reflètent un savoir-faire unique que la France fait rayonner dans le monde entier. De la vigne jusqu’au consommateur, chaque professionnel joue un rôle spécifique et essentiel pour transformer un raisin en une bouteille de vin de qualité, […]
Vins Sans Frontières – Focus sur Robert Mondavi Winery (USA)
Vous nous avez accompagné l’année dernière à travers un tours d’Europe des vins, avec l’Allemagne, l’Espagne, le Portugal, l’Italie ou encore l’Autriche. Il est temps d’étendre nos horizons avec la nouvelle rubrique Vins Sans Frontières consacrée aux régions viticoles hors Europe. Passionnée par l’histoire viticole des États-Unis, je souhaite vous raconter le développement d’un domaine […]
Accords DiVins – Les Délices de Diwali
Diwali est la Fête des Lumières indienne, qui cette année, sera célébrée le 31 octobre. C’est l’occasion idéale pour explorer les saveurs uniques de la gastronomie indienne. En cette période festive, nous vous proposons de découvrir cinq associations de plats traditionnels et de vins. 1. Dosas et Vin Effervescent Rouge Demi-Sec Commençons par les Dosas, […]
Shake It Up : Le Zombie
Un Cocktail Mortellement Délicieux À l’approche d’Halloween, l’attrait pour les cocktails thématiques s’intensifie. Parmi les incontournables de cette saison, le cocktail Zombie se démarque par son histoire fascinante et son goût audacieux. Originaire de la culture tiki, ce mélange explosif est autant un hommage à l’univers des morts-vivants qu’une véritable expérience gustative. Une Histoire de […]
La nouvelle promo du Master Commerce des Vins fait son entrée !
Cette année la promotion 2024/2025 comptent 20 étudiants prêts à reprendre le flambeau des années passées pour en découvrir davantage sur le marketing et en particulier le commerce des vins. Retrouvez chacun des membres composant cette belle classe à travers des articles publiés au fil de l’année !
Tour d’Europe des Vins: l’Autriche
Tour d’Europe des Vins: l’Autriche L’Autriche, célèbre pour ses paysages alpins pittoresques et sa riche histoire culturelle, est également une destination viticole florissante. Les vins autrichiens, longtemps méconnus du grand public, connaissent actuellement un essor remarquable grâce à leur qualité exceptionnelle, leur diversité de cépages et leur engagement envers des pratiques viticoles durables. Plongeons dans […]