Tag: vinification
Visite du Domaine de l’Ancienne Mercerie
Posté le : 16 octobre 2015 à 16 h 38 min / Les actualités du Master Commerce des Vins
C’est avec une grande curiosité que notre classe de Master 2 commerce des vins est allée visiter le Domaine de l’Ancienne Mercerie, un domaine appartenant à des d’anciens élèves ingénieurs agronomes sortis de SupAgro. Nous sommes donc partis en visite dans l’AOC Faugère accompagnés par Didier Ollé, professeur de viticulture oenologie à l’HEV* de SupAgro. […]
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